主料:
花仙鱼适量
辅料:
生姜，
一大块，
红辣椒，
4条，
生抽适量清蒸花仙鱼的做法步骤
1.将生姜去皮，洗干净，先切成片，再切成丝，放置盘中，待用
2.将红辣椒洗干净，切成片，放置盘中，待用
3.接着将蒜瓣剥壳，整块放入锅内
4.将花仙鱼洗干净，切成两段，放在盘中，撒上姜丝和红辣椒
5.在锅中倒入适量的水，待水沸腾时，放入花仙鱼，蒸10分钟
6.10分钟后，花仙鱼完美出锅，蘸些酱油，更加鲜甜美味哦
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力
? 花仙鱼也可以蘸醋吃，口味也是很鲜甜的
? 怕鱼的腥味的话，可多放些姜丝
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热菜 老人 潮汕菜 午餐 晚餐 学生 生姜
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